いつもお世話になっておりますクリクラ亀田、高谷です。
突然ですが、私この所モッツァレラチーズにハマっておりまして
たまのご馳走で買っては色んな物に乗せて食しています。
でこの間「やっぱりチーズを美味しく食べるならピッツァかな」
と思いまして
この間、生地から作って食べてみました!
最初は大変だろうと思っていたのですが
意外に材料みて作っていると、粉こねて⇨発酵させて⇨伸ばして焼く
ざっくりですがこんな感じで出来ます!
その粉を捏ねる時なのですが、材料に「ぬるま湯」が必要になりまして
「用意するの忘れた〜」と思ってのですが
クリクラがあったんで問題無しでした(笑)
お客様にもたまに言われるのですが「ふとした時に料理に使えて便利だよー」
なる程、こういう時か!と思いましたね。主婦の皆様、やっぱ流石ですね
ご自宅でピッツァ、材料も調べたらすぐでますし、簡単に出来るので良かったら皆様もやってみてください(°▽°)!
記事作成:高谷